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大将军的读书郎 第32节 (第5/7页)
的山长和先生,以及同窗们来吃。” “哦,可以啊,多少人?”张大哥可是知道温润不差钱呢。 “二十个人左右,订两桌,然后再备一桌,万一有人再来,就单独开席。”温润觉得三桌应该够了。 “那菜都选什么?”张大哥让人拿来了菜牌子:“荤素搭配?红烧rou怎么样?有人不吃什么?我这里有今天新来的兔子,活的,明儿吃?” “必要有一道东坡rou!”温润没点红烧rou,而是点了东坡rou。 “这是为何?”张大哥有些愣怔:“红烧rou更好一些啊?” “不,东坡rou更适合一些。”温润却道:“这可是宋代大文豪苏东坡传下来的美味佳肴。” “还有叉烧鸭,白斩鸡,糖醋鲤鱼。”温润又点了菜:“鼎湖上素,香菇菜心,主食就要金银米饭。” 其实所谓的“金银米饭”,就是二米饭。 白色的大米,金色的小米。 就像是“疙瘩汤”也叫“珍珠汤”一个意思。 无非是说出来好听,叫起来不那么粗俗而已。 “好的,只是白斩鸡不太合适,不如换成红烧蹄髈?”张大哥提议:“或者是水晶蹄膀也好。” 白斩鸡,鸡太小了,摆出来不太好看,这些菜里头没有几个大气的,倒是样子好看一些。 “那就换成红烧蹄髈,水晶蹄膀不行,已经有了东坡rou了。”温润道:“麻烦张大哥再给琢磨两坛好酒。” “柜上还有两坛上好的女儿红,十六年的,这个怎么样?我压箱底的好东西!”张大哥一脸的舍不得:“一直没敢卖,价格高一些,也得找个合适的人。” “行,那就十六年的女儿
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