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分卷阅读307 (第4/4页)
,香葱,生姜,花椒粉,辣椒粉,淀粉等调料腌制过了,已经入味,只要烤好再根据口味,撒上孜然粉,或者辣椒粉就可以吃了。” 上次吃羊rou的鲜美味道还记忆犹新,魏尧乾更期待了几分。 而魏宗舜几乎没吃过羊rou,但是听闻过羊rou膻味极重,这样烤着吃,不知道味道怎样,不过出于对唐远铭的信任,也十分期待。 唐远铭一边做一边讲解,“像我这样,把羊rou串一串一串挨着放到烧烤架上。” 魏宗舜白皙漂亮的手指拿着竹签,倒也不显得违和,反而把羊rou串衬托出了高级感,“神医,一直让它这么烤着吗?” “不是,等它烤一会儿后,要翻面,一共四个面,挨着挨着烤,这样才容易烤熟。” 魏尧乾学得有模有样,羊rou串放上烤架没一会儿,就传来香味了,“唐大师,羊rou这样靠着吃,貌似比之前的都要好吃啊?” 唐远铭想了想,“跟烤羊排差不多,不过这个更具有风味一些。”说完把羊rou串翻了一面。 旁边两人立马跟着做,动作非常小心仔细,“师父”已经教导地这么仔细了,要是还烤不好,可就丢脸了。 唐远铭嘴角擒着一抹笑意,拿起刷子从碗里蘸了一层油刷到烤过的那面羊rou上。 魏宗舜顺手拿过刷子刷油,“神医,刷油是为何?” 唐远铭耐心解释,“为了让羊rou串烤得更香,也为了一会儿沾调料。” 羊rou在炭火的炙烤下,已经在慢慢收紧,散发着香味的同时,也烤出了淡淡的金黄色。 “原来如此。” 唐远铭眼神专注,“细节决定成败,可别小看了任何一个小环节,这些都是决定最终成
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