第14章：小露身手 (第2/4页)

然出声，打破尴尬的局面。

    她出头，一是觉得杨素人不错，很想帮她这个忙。其二是她也想给自己一个显露身手的机会。

    “妙云，你？”杨素明显是有些不信，但还是纵着俞妙云试试。

    “杨素我看你还真是老糊涂了，一个黄毛丫头会做什么饭？”矮胖妇人满眼嫌弃。

    “她今天若是用了我的灶台，那我就不用了，这里边的利弊关系你可得考虑好！”

    杨素瞪了眼她一眼，只能是让俞妙云用她的灶台做菜，“妙云，你过来我这边。”

    俞妙云抬脚过去，拿刀看了看刀锋，随后拿过旁边的猪rou切条。

    单看这刀工，杨素就觉得有戏。

    早就洗干净的大锅里放油，待油热后，放入rou丝煸炒，再加入调料调味。zWWx.org

    不管是火候还是rou丝出锅时间掌握的都很好，再次油热倒入切好的青椒丝。

    大勺不停的在锅中翻炒，俞妙云最后再倒上炒好的rou丝，这还不够，临时调了些许面糊，可以尽快收汁，汁水全都裹在菜上，味道更好。

    一盘热气腾腾的青椒炒rou丝完成，杨素迫不及待的尝了口，眼睛直勾勾的看着俞妙云，她算是挖到宝了。

    rou丝可以轻易咬断，一点都不老，青椒是介于生熟之间，要知道青椒是最不容易做的，熟一点，这道菜就没了味道，生一点又会太辣。

    “好吃。”杨素激动的都差点说不出话，“妙云，你可真让我刮目相看，今天你掌勺。”

    “好。”俞妙云笑了笑，看来自己的厨艺还没落下。

    杨素转眼看向妇人，冷声道：“收拾东西滚蛋