第31章：跳梁小丑 (第3/4页)

换人。

    好在夫人现在抚养着小公子，若是能够再将老爷的心紧紧攥在手里，那日后在这府里才会高枕无忧。

    “改天我带着小公子回去一趟，爹娘还没见过他。”王若泱想着，浅声道。

    林嬷嬷：“还是夫人想的周到。”

    俞妙云拿来鸡蛋跟面粉。

    县衙贵人们用的面粉自然都是精品，比她在粮店买的不知道要好多少倍。

    王若泱光是打鸡蛋清，手腕就快要断了，还是没能打出俞妙云说的那般。

    俞妙云接过自己打，又打了将近一炷香的时间，蛋清全成了绵密的小泡。

    没有淡奶油打发，俞妙云用的是牛奶跟棕榈油代替，效果是一样的。

    渐渐的白色成了比较浓稠的固体状。

    王若泱看的眼睛都直了，“这是怎么回事？”

    “每种食物加在一起都会产生不一样的口味。”俞妙云笑道：“咱们接下来把蛋黄和在面里，待会儿醒发到差不多就可以蒸了。”

    虽然说这样的做法没有烘培机做出来的快，但面包的软绵感还是有的。

    最后再抹上奶油，俞妙云切了小块给王若泱先尝尝。

    她再中间还加了些许水果。

    王若泱只尝了一口，便被这前所未有的口感吸引，“好吃。”

    “女孩子都喜欢。”

    俞妙云也尝了小块，确实不错。

    “妙云，你这是跟谁学的？”

    “我平时就喜欢做菜，尤其是喜爱看一些旁的菜谱，若是看到有趣的，就会自己做来试试。”

    “你很聪明