二十九岁的我开始寻味 (第3/5页)

木香味在放入口中的瞬间溢满整个口腔，熏鲑鱼并不是如其他鱼一样口感细腻，但是经过腌制熏蒸它的口感带着独特的韧性，褚栋细嚼慢咽，将熏鲑鱼的味道细细品味，不得不说，服务生推荐的开胃菜很符合他的口味，褚栋并不喜欢重咸的口味，但是熏鲑鱼的咸是和甜融合的，两种味道并不喧宾夺主却都为熏鲑鱼本身的rou质锦上添花。

    第二道菜是一道汤品，和中国的炖汤文化不太一样，端上来的是一碗欧式罗宋汤，汤底为浅黄色，闻上去有一股淡淡的黄油的味道，单是看颜色都能感觉这是一碗稠厚的罗宋汤，褚栋伸勺尝了尝汤底，味道的确是醇厚的，但却并非中国人吃惯的口味，里面的酸奶油令人不太习惯，褚栋拿起一个牛油餐包，沾上一些汤汁，稠厚的汤汁挂在面包上看起来令人食欲大增，松软的牛油餐包搭配上罗宋汤立刻变了口味，随着牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，两者配合迸发出独特的口味，味道出人意料，褚栋吃完这道罗宋汤后说不上喜欢，但也绝不否认这道汤品的美味。

    第三道是主菜，褚栋略过副菜，由于开胃菜提供的是鱼类冷品，那么主菜服务员便推荐rou类，褚栋选择鹅肝牛排作为主食，端上来的鹅肝牛排上层是鹅肝，下层是牛排，上层的鹅肝切开后入口让人略感不适，搭配上酱汁中和了鹅肝独有的味道，让人食指大动，其下牛排采用的是菲力牛排，菲力牛排的油边晶莹剔透，三分熟的牛排切开后rou芯带着淡淡的红，鲜嫩十足。红酒酱被厨师画出一个星星的图案摆在一旁，褚栋颇有童心地保护着星星图案没有被完全破坏，于是服务生为他的牛排上浇灌了深红色的红酒酱。