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分卷阅读121 (第4/4页)
不敢你一桌席面敢收二百两?五百两银子?”虽然是想借此敲打一番王子腾,太子心里也觉得实在过于靡费。 一听跟真味馆的菜色定价有关,贾政心里稍定,这事他是从头到尾知道的,就连每一道菜的由来讲述,还是他跟夫人一同细注。 “请君不要动怒,容臣解释。” “你说。” “微臣内子所开的真味馆,虽然有一席二百两、五百两,乃到八百两的高价,也有分点之菜,最贱者不过半分或一钱银子,那蛇、龙、凤、云之席,实是有人预定才做,并非常态。”贾政定神后讲来。 太子被引出一分兴味,“噢?那这四席有什么讲究不成,敢卖得这样贵!” “是,单是蛇席,一共点心、前菜、冷热主菜一共四十二道,共得费蛇上百条之多,其中有些蛇品珍贵难寻,自捕来便是不易,主厨者甚至要付出生命的代价来进行烹调,再有其中配料不下千种。打比方一道椒盐舞天蛇,用的蛇要从两广运来不说,自中的香料更是远自海外与新疆,本就价格高昂,再单是运送到京的成本已经十去有六……故此只要有客要预定此等上席,必得提前预约,再由医者探脉能否进食后才会置席。” 贾政想着夫人所说,吃这东西,下了肚子,难道还能吐出来,明码标价,就是周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。 一听这样说,太子就轻咳了一声,之前他拿御膳打比方,看来这真味馆比御膳也差不到哪里去了,“弄些奢侈之道,哼!” 贾政低头续道,“还请君再听臣一言。” “说。” “虽然一席两百银,但也因此,真味馆上上下下养活了几百
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