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分卷阅读2 (第2/4页)
回头去看看师父给佑宸留了什么吧。 孙佑宸被奚川推醒来时,车快到站了,他看见奚川将盖在自己身上的衣服拿过去穿上,并温言问自己:“饿不饿?我们去吃点东西吧?”这几天就没见孙佑宸进过食,本来就单薄的身体现在仿佛被风都能吹倒。 孙佑宸摇摇头,表示不想吃,他现在生无可恋,对任何事都提不起兴趣。 奚川叹了口气,他还是个长身体的孩子呢,这么饿着怎么行?等进了屋,孙佑宸直接上床躺下了,用被子捂得严严实实的。奚川朝床上看了一眼,也没去打搅他休息,在屋子里转了一圈,房间很大,装修得很温馨,然而屋子里却有一种冷清感,那是缺乏人气的清冷。 奚川想了想,还是打算去给孙佑宸做点吃的,他走到餐厅里的冰箱旁,看见冰箱上贴了一张绿色的便利贴,上面写着“爸,明天我想吃小笼蒸牛rou”。奚川看着这张便利贴,将它撕下来,放进了自己的口袋里,然后打开冰箱,里面塞满了菜,应该是师父买的,他检查了一下,材料很齐全,他拿出了牛rou、鸡、香菇和糯米粉等,开始做小笼蒸牛rou。 小笼蒸牛rou是蓉城的特色小吃,以前治德号做的最有名,大画家张大千也极爱吃,对做法还进行过改良,如今蓉城的大小饭馆都有,口味不尽相同,奚川的师父孙伯英也很擅长,做法十分精细,是他们小雅园饭店的招牌菜之一。牛rou要取当天宰杀的新鲜黄牛腿rou或腰窝rou,去筋膜,按纹路横切手指粗条状,以豆瓣酱等调味品腌制入味。以香菇与鸡同炖,取入味香菇铺在垫了荷叶的小蒸笼底部,上覆腌制入味裹了糯米粉的牛rou,入蒸锅两个小时就可以了。
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