第252章 大餐饮计划 (第3/5页)

着经济腾飞，进入高速成长期。

    不管是连锁餐饮，还是街边的夫妻老婆店，都会如雨后春笋般大量地冒出来。而火锅店，也会在这种时代的趋势下，迎来黄金发展期。

    但凡不像小肥羊那样作死，前期干个火锅上市公司出来，对陆泽来说是非常有把握的。

    至于火锅汤底的配方，就更加没什么问题。

    且不说前世网上有许多火锅汤底配方出售，光是找老妈和三舅这两位大厨，都能琢磨出很不错的汤底味道。

    开火锅店也是陆泽的商业蓝图中，非常重要的一环，那就是他很早以前就预想过的大餐饮战略。

    除了目前家里的【绝味包子】生意，以及自己的【拾光】文创公司、【畅行】营销公司，他真正想加速布局的还是餐饮领域。

    餐饮行业，虽说辛苦，但做成连锁化后，就是超级现金流项目。只要门店做到一定体量，有足够的盈利空间，那么运作上市毫无难度。

    上市，就可以去融更多的钱，做更多的事。

    眼瞅着火锅狂潮即将到来，他没道理不分一杯羹的。并且，以陆泽现在的资金实力，起点要比小肥羊高出很多。

    他不仅有钱，还有【畅行】营销公司这个超级大杀器。

    所以陆泽做火锅品牌，拓店的速度将会比小肥羊快很多倍。

    不过，陆泽心里有谱，如今国内的经济水平，还没到那么夸张的程度，只能做平价火锅品牌。像海底捞、呷哺呷哺