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才请大家一块儿来商量商量。”宋嘉祁拿来两个红薯摆在桌上：“你要说这大冬天的让我种小麦、种高粱，那我也不敢。不过这东西倒可以种一种。”宋嘉祁把红薯递给周围的人传看：“这东西叫红薯，耐旱，也比小麦、高粱耐冻，最重要的是产量高。以前……以前我老家冬天是种得的，碧溪村和我老家那儿气候差不多，我想着说不定咱们这里也能种呢？”

    众人瞧着红薯面面相觐，毕竟谁也没见过这东西。“看起来倒和你之前弄来的那啥……土豆挺像的，吃起来也差不多？”

    “我今儿就让家里的拿了不少红薯做的东西招待大家，一会儿大家尝尝就知道了。这红薯能生吃，直接蒸着、烤着、煮着当干粮，也能磨面熬菜。”宋嘉祁也不指望他们一口气就能答应下来：古代人见识少，守旧，可这对宋嘉祁这个穿越的人来说也是好处。要是大家都跟现代人一样能快速吸收新鲜事物，他作为一个穿来的也少了优势了。

    让这群庄稼汉子去种以前从没见过的东西，不止要晓之以理，还得动之以利：让他们亲眼见识见识红薯的好处，以及，把他们最后的顾虑也打消掉。

    中午的红薯面儿馒头和红薯粉条也算让人开了眼界了，虽然大部分人还是对宋嘉祁描述的那个产量心存怀疑，可是只要能当粮食吃，就算产量少一些也可以接受。况且虽然这红薯面也是黑乎乎的，磨得细些却比那粗面吃起来口感更好。

    毕竟冬天地空着也是空着，人闲着也是闲着。

    终于在宋嘉祁表示，自家出地出种，他们只需要花上点儿力气就能得五成的收成，这些人才最终答应下来了。

    在庄稼人看来，