分卷阅读77 (第3/4页)

仅仅是薛雁声一个人。讲究一些的人家会将那酒里的漂浮物过滤掉，只剩清液。为了区分，称呼过滤前的叫做浊酒，过滤后的为清酒。

    而这种呈现琥珀色的酒液，已经足够称之为上品，则需要更加精细的处理才是。价格自然也是十分的美丽。

    可是……

    薛雁声缓缓蹙眉，那为什么这个老掌柜会沦落到连铺子都租不起的地步

    越朝目前虽然不提倡喝酒，但是却并没有直接下达禁酒令，毕竟只要能够熬过去这几年，整体的粮食储备就会提高不少，自然没必要去颁布这种明显需要花费大力气的禁令。

    更何况，穷苦人家也舍不得用粮食酿酒，那些贵族、富商之类的，想来并不会舍不得。

    按理来说，酒铺的生意纵使称不上火爆，却也不该撑不下去才是。

    莫非，这位老掌柜是准备去其他的地方开酒铺

    如此想着，薛雁声便也如此问了出来。

    老掌柜看着酒杯中琥珀色的酒液，沉默许久后，才哑着声音道，“不开了，家里还有几亩薄田，也能勉强度日。”

    说完，老掌柜将酒杯送到嘴边，仰起脖颈一饮而尽。

    嗯

    莫非这位老掌柜还有其他的苦衷

    薛雁声一边想着，一边拿起酒杯，喝了一小口后微微一顿。

    嗯怎么是甜的

    虽然细细品尝也能尝出来一丝酒味儿，但整体还是甜味居多，这……

    薛雁声有些呆滞，他还以为这酒液的味道和黄酒类似呢，