第40章 老板他真的是喝多了 (第4/4页)


    去教务处领完课本，安排在跟淼淼一个班级了，我们的虎子就迎来了第1天上学的生活！

    两个孩子去上课，林浩跟林顺又往店铺跑，幸好昨天买了自行车，今天一人一辆，骑得飞快，不一会儿就到店了。

    先把所有的卤货都上锅，食材这个时候已经都清洗好了。

    “二哥你过来我教你怎么做！”

    林浩将已经缓好的鸡胸rou，泡去血水，切成等量大小的丁，用盐，胡椒粉，还有鸡蛋清腌制上。

    “鸡胸rou是扁平的，所以我们可以切小点让它尽量成一个方形。”

    等待的同时将表皮已经有些风干的馒头取出来，全部碾碎成渣渣。

    “这馒头都碾成渣了！”林顺表示非常不理解。

    林浩没有说话，又将所有的蛋黄打散放在大碗中。

    起锅倒入少半锅的豆油。

    “把腌制好的鸡rou先蘸一层淀粉再蘸一层蛋液，最后再蘸一层刚才我们做好的馒头碎。”

    “最后滚馒头碎的时候，如果这个鸡rou不圆，我们就尽量搓圆它，然后放到一旁待用。”

    林顺虽然不理解，但还是尽量记着林浩的每一部动作。

    “等到油温7成热的时候，再把刚才蘸好的鸡rou分散放进去，放中火慢慢炸。”

    白色的馒头碎裹满了整个鸡rou，随后就见锅中的馒头碎，逐渐变黄。

    “看到了吗？等到这鸡rou炸的颜色金黄，而且已经有些飘上来的时候就说明熟了，可以捞起来了！”星星要不起的重回99，回到女儿被拐前一天