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第75章 红烧鲤鱼 (第3/4页)
也要苦心栽培一番,只可惜他不是,他会是十三楼的对手,所以自己必须要打倒他。 心里这么想着,胖厨师竟然还走神了,这一走神儿不要紧,直接把自己的刀功给毁了。 那佛头被切断了,不仅如此,还差点切到了手。 胖厨师气的七窍生烟,本来都快掉的差不多了,自己自己走神儿,弄的前功尽弃,不得不重新开始雕刻。 除了红酒之外,林浩在烧烤的时候还用了一点白酒,本身炭火的温度就高,而白酒燃烧的温度相对低了一点,用红酒则有可能达不到这个效果。 当然了,林浩也没败家到用好的白酒,用的不过是市面上那种几块钱的散白而已。 这在后来的网络新概念厨艺里边很常见,不过在99年用白酒来调和烧烤的温度还是比较稀有的。. 因为本身现场并没有烤箱,如果有烤箱的话,倒也能省一步,直接调节温度,所以就只能用白酒来代替了。 看到二狗在那边越用越顺手,胖厨师气的咬牙切齿。真想冲过去跟他好好的理论一番,但是现在不是时候,所以就只能把心思放在自己手中的萝卜身上。 大概炖了有半个小时,林浩把锅的盖子掀开,并且往里边增添了红酒和佐料。 有句话叫做大火快煮,小火慢炖。 随着牛rou炖煮的时间越来越长,牛rou的香味和红酒的香味开始慢慢的融合起来. 这香气弥漫在空气之中。钻入了每一个人的鼻孔里。刺激的他们食指大动,到处都是咽口水的声
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