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第74章 科波拉红酒 (第3/4页)
水,另一个用来热锅。 这年头主要还使用煤气,十几年后才开始用天然气。 接着林浩让江波张三不断的转动着两个锅,保持着匀速受热。 “你们两个不断的把锅转来转去,一定要保持好温度,千万不要走神了。” “明白,明白,这种事情我们要办不好,那还怎么跟着你混?” 吩咐完两个人的事,林浩开始切菜,他首先开始切培根,然后是胡萝卜等配料。 没过一会儿,张三又把一个早就准备好的密封盘子端了上来,打开了盘子,将放在里边的牛rou取了出来。 林浩拿出了一块滤布,将牛rou表面的红酒慢慢吸干。 之前为了缩短这红酒炖牛rou的制作时间,林浩特地将这个牛rou提前腌制起来,这样就可以在短时间之内将汁入味,也不影响比赛时间。 看到林浩这边进行的行云流水,有条不紊,胖出师有些心中打鼓,对方看起来是有备而来。 比赛的时候最忌讳的就是对方做好了准备而自己,而自己这边什么准备都没有。 当盘子打开的同时,浓郁的酒香和牛rou的香气立马散发的出来,不仅围观的人们年年称号,就连那三个干部也被吸引了过来。 “能做中餐了不起,如果这小伙子连西餐都能做的话,那我以后就经常到百味香去吃了。” 陈海由衷的赞叹道,他这个人就是个老涛,原本也喜欢吃西餐,只不过我这两头西餐太高档了,他一个星期也只能吃一回而已。
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