[红楼同人]薛蟠之闲话红楼_分卷阅读3 首页

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   分卷阅读3 (第3/4页)

学了。

    但是薛母那里的人未免就多了一点,她喜欢热闹。并且女子也多了一点。也是看多了那些后宅的倾轧与那些官员最后在女子身上落得个凄凉的场景,薛蟠对丫鬟伺候敬谢不敏。

    用了,夫人还多了道炸鸽子和清蒸鱼。荆芥说着,把汤盛了出来。

    白瓷暗纹描绘的汤碗里趁着两头尖,稍稍弯曲的嫩笋,一丝丝的乳白笋rou,和着嫩黄色的鸡皮,还夹着几快切得薄透的红色火腿,倒是看上去干净明快。

    再一闻,有股鸡rou的香味飘散了了出来,喝一口就是齿颊留香的香嫩鸡味,还有一股冬笋特有的香味。

    因为是特异处理过的酸笋,在大笋去了笋箨后,在煮沸了的水里那么一泡,把土里带来的那些苦味都消了大半。然后,在把它在井水里浸泡个两三日后取出,就算是用井水的冷性把燥意全部除了。

    之后,刀刀分明的切成细丝在用沉香的醋一煮,等到煮成之后,就可以较为长时间的储藏食用了。

    这酸笋鸡皮汤喝了两天,味道还不错,但明天让厨房换道菜吧,也不能一直让娘跟着爹和这个汤。薛蟠对荆芥嘱咐到。

    也是因为薛父薛母宠着薛蟠,也是因为他对吃食的要求,厨房的事他还是能说上话的。当然了整个府邸也就三个主子,就是一人吩咐一种都没关系,铁定做的出来。这么说来薛宅的规矩在这方面还不算是一板一眼。

    饭后,桌上的东西撤了下去,荆芥又上了一杯浓茶,薛蟠吃了一口,漱了一下口,吐在边上的碗里。再洁净了一下脸面,等一切事毕,薛蟠在边上的椅子间坐了下来,小歇片刻。

    难得薛蟠有意和
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