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美食小当家 第216节 (第5/5页)
这话里有了一种大战即将开始的气息,那么李老会如何选择呢? 侯会长口中所说的这件事儿还要追溯到上个世纪八十年代。 那个时候的李老在厨艺界虽然名声不响,但绝对是顶级般的大拿。 这个时候,日本有一家制作公司忽然说想要制作一部有关国内美食的纪录片。 这部纪录片有助于帮助日本民众了解中国饮食文化,从而让他们多多的来中国品尝美食。 于是摄制组在经过了同意之后,便到各地去进行拍摄。 路边摊、小吃店、饭店、酒楼都进行了拍摄,确实是拍下了当时很多的美食。 直到摄制组来到了李老所在的大饭店…… 李老当时所在的饭店在蓉城地区比较出名,所做的川菜那都是非常具有代表性的。 饭店对于摄制组的到来表示出了浓厚的兴趣,认为这是一次露脸的机会,可以很好地提高饭店的知名度。 于是便给所有的大师傅们打了招呼,要全力地配合摄制组进行拍摄。 摄制组的人先是取景,将饭店的里外都拍了个遍,取景手法非常好,让饭店负责人看到了很高兴,越发觉得这是个很好的宣传突破口。 摄制组带头的人趁机提出了想进后厨进行拍摄,这样就更能够还原做菜的真实性。 负责人一听,这确实是个好主意啊,于是便允许了摄制组进了厨房。 李老当时是后厨的负责人,听到了这件事情之后便皱起了眉头,这后厨的规矩难道都不遵守了吗? 李老当时就提出反对,可是负责人一意孤行,还说李老没有大局观,这样的好事儿别人可是求都求不来的。 于是负责人便将李老叫到办公室跟他谈心……
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