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美食小当家 第286节 (第1/6页)
而候会长既然安排了,那自己接受就好了,也挺方便的不是吗? 看到候会长那揶揄的表情,楚云风揉了揉鼻子,尴尬地笑了笑。 “李老那边多上点儿心,机会很难得的,李老会做的菜式那都是传统的经典手法,跟现在普遍的做法有很大的不同。 你从吴春霞那里学过一些传统菜式,应该知道这其中的区别吧?” 候会长似乎想到了什么,在楚云风去rb之前一定要叮嘱一下他。 “我知道,手法上确实有很大的不同,而配菜上面也是不一样的,怎么说呢,传统菜的味道更正宗一点儿,但是费工费料。 改良过后的菜味道缺失了一点儿,但胜在做法简单,易学易用。” 这个问题自己在跟吴妈学习的时候就知道了,因为有几道菜当时吴妈不让自己跟他学习。 她的意思是她做的这几道菜都不是正宗的传统做法,如果跟她学过了之后,有些习惯和认知是很难改过来的。 特别是麻婆豆腐和水煮牛rou这两道菜,吴妈强调的次数最多,让自己不得不重视起来。 但就是这两道很常见的菜式,这其中到底有什么秘密呢? 楚云风正苦苦思考着这其中到底蕴藏了什么诀窍,候会长提示目的地到了。 第四百四十章:意外惊喜 周秘书不在,两人上楼之后,便看到金部长亲自在楼梯口笑盈盈地在等着。 “哟,金部长,怎么好意思让您在这里等我们?” 候会长有些意外,没想到金部长竟然会亲自出来迎接。 “这有什么啊,我得好好感谢小楚,刚才小周打电话过来了,魏老那边已经基本上没什么事儿了,了不起啊!” 金部长毫不吝
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