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   “所以这时候要比较的，就不是我的水平和机器的水平，而是徒弟帮厨和机器的水平……机器设定揉面二十分钟，就老老实实揉面二十分钟，我让徒弟揉面二十分钟，徒弟可能偷懒就揉十八分钟；机器设定加十克糖十克盐，分毫不多分毫不少，我让徒弟加两勺糖两勺盐，徒弟的手一哆嗦就是平勺和满勺的区别。”

    “所以按照配方来做点心，机器肯定比徒弟们好用啊！机器既不会偷懒也不会出错！”

    “至于机器做的味道不好……那能怪机器吗？明明是人怎么设定，机器就怎样照做。要是做出来的味道不好，那肯定是方子不行，还得继续改。或者制作点心的工序有问题，甚至点心的品种一开始选的就不对……”

    鲍师傅对方玉瓷说道，“怎么说我也是御膳房里数一数二的人物，要是连这点小事都做不好，岂不是丢御厨的脸？”

    “您放心，这机器加工的点心，我一定把方子调到最好、把工序把时间都研究出来怎么最完美。万一这个加工厂的流水线不行，我们就再换一家加工厂的流水线！总之保证最后做出来的点心，一定比这世界上99.9%的厨子用手做的还好吃！”

    第45章

    鲍师傅一语成谶, 新宫工作室第一次联系的食品加工厂在经过几次试验之后，并没有达到鲍师傅的要求，工作室不得不重新联系新的加工厂。

    然而鲍师傅看不上流水线设备一般的中小型食品加工厂, 流水线设备最先进的大型食品加工厂也看不上新宫工作室的小订单，这样就产生了矛盾。

    好在上辈子在宫中生活过的大