带着超市重返年代 第96节 (第1/6页)

    “啊，好像是孙小菊骂宋红娟来着，也不知道说了什么难听话，把孙青松给惹急了。”

    苏小软和霍云雷一边闲聊着，一边开始挖竹笋。

    这个时节的笋子好吃，可是也得抓紧时间吃，要不然就老了，啃不动了。

    苏小软之所以叫上霍云雷，就是想着多挖一些，然后吃不完的话，就直接放进空间里，那里可以保鲜，等夏天的时候也能拿出来吃。

    春笋是最嫰的，而且笋rou的可食用率也是最高的。

    两人合力，这笋子倒是挖了不少。

    不过，家里头人口多，这些笋子再去去皮，估计也就是吃上三四顿的事儿。

    到了晚上，苏小软就跟奶奶提了一句想要存一些笋子日后吃。

    苏奶奶觉得这个问题不大，把苏建业叫过来，告诉他明早带上向东多挖一些笋子回来。

    苏建业瞟一眼闺女，就知道她这是在打什么主意了。

    “行，我知道了。”

    “奶，听说南方的笋子都是可以贮存的，这个咋弄呀？”

    “是有些麻烦的，咱们在保存竹笋之前，先准备一些比较鲜嫩的竹笋。因为只有事先准备比较嫩的竹笋，才能保证在保存以后可以很好地维持住它的鲜味。

    而本身比较老的竹笋，它本来鲜味就不足，所以怎么保存都不会特别鲜嫩的。选择一些鲜嫩竹笋，然后将竹笋的外壳全部去掉，还需要将根部削掉。”

    苏小软陪着奶奶一起处理剩余的竹笋：“这根也要削？”

    “嗯，根吃起来比较硬，口感非常不好，所以咱们一定要把它去掉，接下来咱们再将竹笋