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    面团揪出来，逐个的拉成长薄条，抹上薄薄一层香油，再撒上少许椒盐沫，卷起来，依旧按回饼状。

    而烤炉也有讲究，这炉是大缸制而成，上有铁板，铁板下有炉膛。

    将馍放在炉子口烙板上，等饼变色变硬。再靠立在烙板下的炉口内壁，烘烤到彻底熟。也就是色微黄，饼逐渐膨胀起来，又有香味出来，变可以去除。

    制作好的“白吉馍”"铁圈虎背菊花心"，皮薄松脆，内心软绵。

    rou放在教习空间慢慢熬煮。

    拿着馍，用刀绕着边转一圈，刀入饼内大半。

    取出一块卤好的rou腊汁rou，斩碎，将rou塞进饼里面，然后是最关键的一步，浇入少许卤汁。

    热气腾腾的rou夹馍就做好了。

    苏里一口咬下去，愣是咬出了近四分之一的没了。

    皮薄松脆，软软嫩嫩的白吉馍，裹着颜色红艳，汤汁饱满，味道浓郁的腊汁rou……

    苏里干脆拍了这个被咬了一口的“腊汁rou夹馍”，发到了社交网上，“远古时代的地球，每个区域都有自己的饮食文化，每个地方总有一种食物能够综合代表这个地方，远古华夏陕西的代表食物：‘腊汁rou夹馍’，‘白吉馍’铁圈虎背菊花心，内里腊汁rou，色泽红润，酥软香醇。食者有‘肥rou吃了不腻口，瘦rou无渣满口油，不用牙咬rou自烂，食后余香久不散’。【配图】”

    发完图，苏里刷着评论，将手中的“腊汁rou夹馍”吃完。

    评论区比直播间的还有意思。