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”

    简易谦逊的说道：“我平常也没有别的事，有时间就研究下做菜了，听你这么夸我，好高兴啊。”说着话手还在快速的处理剩下鱼rou。

    去骨的两片鱼rou被简易利落的切好，放进透明碗里，拌入适量的盐、白胡椒，跟淀粉，抓匀，这时候的rou片已经被抓的非常黏腻了，为了让rou质更加细嫩简易加入了一点点蛋清，再次反复揉抓，被蛋清包裹后的生鱼片变得更加晶莹剔透，加淀粉是为了让rou质更加细嫩和不容易夹碎。

    洗净了手的简易去翻了翻锅里炖的牛rou，防止干锅。一开盖，香味四溢，之前就奔波了一天的嘉宾们，摆桌子的也已经摆好，都随着rou香在看他们做菜。

    忙起来的简易其实已经忘了是在录节目，又洗了下说开始切酸菜，因为是双味酸菜鱼，所以理所应当的是两种酸菜，一种是老坛酸菜，一种是浸的酸白菜。两种菜一样都有一小份，被简易发现了，切老坛酸菜考验刀工。

    简易理好在案板准备切的时候说了一句：“咱节目组有东北人吧，这么带劲的菜都能准备到，晚饭我们分你一份哈。”刚说完，张昕在旁边踊跃加了一句：“在我们够吃的情况下。”又让众人捡笑。

    简易用渐渐上手的刀具，切成均匀的细段备用，又将酸白菜切丝，五花rou就切小块各放置碗里备用。

    洗干净了手，再次翻翻牛rou，汤收的差不多了起锅，因为跟陈桥白雪商量好了菜少量大，所以满满一大盘三薯炖牛rou。牛筋被堡煮的黏黏糯糯，rou色红亮，香味扑鼻，海陆过来端菜盘，刚拿好就被满场最活跃的张昕不顾热的伸手抓了一块放嘴里，烫的直哈气，还连呼好吃，被海陆