第24章. 做菜 (第1/4页)

    唐筱筱对待工作，那态度绝对是一丝不苟的。

    “主菜第一道是用羊腿和蜂蜜做的蜜汁烤羊腿，这道菜的关键不在于菜本身，而是吃法。”

    “我这两天在楼里看大家吃烤rou只是在篦子上烤，所以我想能不能像在外露宿的时候烤食野味那样，用一根棍子穿着架在炭火上，让客人还能体验烧烤的乐趣。”

    说完，她仔细观察着柒公子的反应，想根据他脸上表情的变化推断他是否满意。

    “嗯。”可对方只嗯了一声，连眼皮都没动一下。

    就一个字？唐筱筱有点不会了，这到底是什么态度？

    “公子是有什么问题，或者觉得哪里不妥么？”

    终于柒公子抬头，“要让客人自己烤制的话，品质怎么保证？”

    “实际上羊腿上桌之前已经烹饪好了，让客人自己烤只是一个噱头，让人觉得有趣又能保温。”

    “嗯，没问题，第二道呢？”对方没有过多纠结这个问题。

    “第二道我想做一道鱼，这道菜特点主要在刀工、造型和口感上。”

    “此菜色泽鲜艳，外酥里嫩，酸甜口味。这个明天我也可以做出来大家尝尝，不过尽量选择鳜鱼，鱼rou质细嫩，刺少，味道也鲜美，当然如果鳜鱼一时没有的话，用鲤鱼也可以，只是去骨会费劲很多。”

    这个菜还算比较稳当，食材都不是什么罕见的，与第一个菜一样都只是在新奇上。

    而且这个菜是清朝才有，所以她判断这里的人应该没有见过。