第74章 咱也不是小气的人 (第4/8页)

   只是他不会调制麻辣锅底和麻辣料汁，这点就要看妖女发挥了。

    实在不行，马凉就只能求助老家的亲戚，拜托他们去搞一个基础点的麻辣料汁先用着了。

    “哇，你调的麻酱好香啊，我都想直接嘬一口尝尝了。”余墨老远就闻见了麻酱的香味。

    马凉淡定地说道：“不急，等我涮个串串，马上就能吃。”

    他把拿出来的串串食材，分不同类型开始涮起来。

    豆皮、花菜、海带、香菇、土豆片、鱼豆腐、牛rou、鸡心、鸡胗、培根、丸子、鱿鱼等，昨天他在这儿串了一大堆。

    店还没开起来，也不能买串串半成品，只能自己手动制作了。

    之所以如此，也是为了方便测试不同串串的烫煮时间。

    不同的食材，烫煮时间不一样，需要分开cao作，这样才能达到最佳口味。

    虽然不一定要那么精确，但大致的时间是必须要把握的。

    这点以后都要形成店里的烹饪标准，让员工严格安装标准流程cao作，才能保证口味的统一。

    现在没有麻辣锅底，马凉也就只是用清水烫煮。

    没一会儿就就把不同的食材串串烫熟了，大家分而食之。

    就连客厅那边正在忙活的发哥和客服小jiejie孟佳，都被香味吸引了过来。

    马凉客气地招呼道：“都尝尝，看看我的麻酱行不行。”

    “好好吃，这麻酱的味道绝了。”余墨先取了一串海带，淋上了点麻酱，塞进嘴里一嚼，就忍不住夸赞起来。

    陈金发也是吃了一串牛rou，连连伸大拇指：“老弟