厨神:从百元蛋炒饭开始_第一百二十章 裁判阵容 首页

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   第一百二十章 裁判阵容 (第2/4页)

工,真正想要征服裁判仅仅只靠刀工是不够的,做出来的菜品还要经过裁判的品尝才能分出胜负。

    此时的陈规刚刚把鸡和鸭完成脱骨,现在正在对最小的鹌鹑进行脱骨,陈规使用的是他那把黝黑的文武菜刀。

    一般来说,这么大的一把文武菜刀并不适合用来给不到巴掌大小的鹌鹑脱骨,因为鹌鹑实在是太小了,就算使用专门的剔骨刀,想要完整地将鹌鹑的骨头剔下来并且最大程度不损伤到鹌鹑的皮rou那也是一件十分困难的事情。

    但是陈规却做到了,只见黑刀在陈规的手里不断翻转,刀尖在鹌鹑的身上轻轻一划,鹌鹑的关节部分就被陈规直接卸了下来。

    不一会儿的功夫,就连难度最大的鹌鹑也顺利完成脱骨,整只鹌鹑从外表上看几乎看不到皮rou有任何的损伤,如果不是鹌鹑rou放在案板上直接变成了软趴趴的一滩,都没人相信这是一只已经完全剔掉了所有骨头的鹌鹑。zWWx.org

    陈规准备的其他禽类也都完成了脱骨,从大到小分别是鸭,鸡,鸽子还有鹌鹑。

    当然了,还有不少的食材还没有处理呢。

    不过陈规并没有着急处理其他食材,而是顺手拿起放在桌子上的调味料,开始调用来腌制rou的腌料。

    在陈规快速处理食材的时候,其他人终于从震惊之中回过神来了,快速让自己冷静下来之后便开始加快自己的进度,刚刚光忙着震惊与陈规的刀工,自己手上的食材愣是一样都没处理,再不加快进度,都要赶不上了。

    刀工比不过对方就算了,要是在其他方面还不努力一点,今天就真的要成为陈规的背景板了
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