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边关厨娘发家记(美食) 第125节 (第2/6页)
蜜黄油味和黄瓜味,她暂时还做不出来。 番茄粉末是用了番茄先熬酱,再炒干水分,又进烤炉烤制,之后再研磨碎的,可是费了大劲了。 而且这么一小撮番茄粉差不多就要用掉三个西红柿,成本也不低。 不过,功夫不负有心人,莫大姐和其他两人都很喜欢这番茄味的薯片。 “咔嚓,咔嚓”,众人嚼薯片的声音让方念真很是舒适。 她先把薯片在“方记食铺”上新了,直接没有给任何试吃,直接加到菜单里。 土豆现在被做的五花八门的,她必须凸显出自己家薯片的不同,从价格上就拉开差距。 烧烤味和香辣味的薯片价格还比较平民化一些,番茄味儿的却直接卖二倍的价钱。 不过,无论在哪里,从来都是不缺有钱人的,且方记一直诚信经营,这番茄味的薯片也并不难卖。 男人们倒是还好,女子和小孩子爱的不得了。 这番茄口味的薯片酸甜味儿极浓,有的小孩子吃完薯片,还要嗦一嗦手指头,再舔一舔嘴唇。 还有人直接来问方念真买番茄粉,方念真想了想,还是没有直接卖,她怕被别人囤了去,做出新吃食来分一杯羹。 只有买了薯片的,才可以多买一包番茄粉末。 新云州的戏园子除了卖瓜子、花生等各类坚果,也有夫人开始带薯片进去,看戏的时候“咔嚓咔嚓”吃着薯片。 戏园子一看,这看戏的人们从外面买了带进来,还不如直接由自己来卖,就和方
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