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边关厨娘发家记(美食) 第121节 (第3/6页)
筷子就夹了糖醋排骨。 其实她不是个爱吃甜食的人,但是也不知道是最近rou吃的少了,还是怎么回事,她竟觉得这道糖醋排骨鲜美无比。 醋和糖的味道融合的刚刚好,吃了也不腻人,一连吃了两块,她才满意地慢下速度来,细细品尝其他的菜。 小炒牛rou是辣口的,很是下饭,曾月怡很是喜欢。 京酱rou丝倒是第一次吃,曾月怡还问了方念真京酱rou丝中“京”的意思,方念真这才意识到京城应该是还没有这道菜。 好在她灵机一动:“这是‘精’,精致的意思,就是我细细研制的这道rou丝。” 曾月怡恍然大悟一般:“哦——这样啊,那你该叫‘精酿rou丝’,我觉得比较好听和贴切。” 方念真品了品,还别说,这名字还真不错,“行,那我以后若是把这道菜上新,就叫‘精酿rou丝’。” 知晓也很长没吃到方念真的手艺了,不过,那道糖醋排骨和小炒牛rou她以前都是吃过的。 京酱rou丝和葱油腐竹倒都是第一次,都没用方念真介绍,她就像模像样的拿起一张小饼,夹了rou丝和葱丝、黄瓜丝、香菜。 先兜底,再左一翻,又一折,一个漂亮的rou丝卷就出现在知晓的手上。 她先咬了一半的rou卷,入口咸香,饼皮虽然薄,但是有韧劲,咬一口很是带劲。 除了米饭,方念真准备的主食还有小米粥,已经晾至微凉,知晓吃了一口rou卷,再喝一口小米粥。 “掌柜的,我真的离不开你,你是不
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