边关厨娘发家记（美食） 第196节 (第1/6页)

    方念真此时正在后厨专心致志地教配菜的人摆盘。

    “别随意装一盘就上去了, 这萝卜在切的时候都已经想好日后怎么摆了，看着。”

    只见方念真转瞬之间就摆了两种规格的样式。

    一份是用来赠送的, 巴掌大的小碟子。

    当初腌制时，萝卜是切成半圆的片状的，拿出四片萝卜，摆在小碟子的最外围，中间则是拿三片萝卜立起来，用牙签给串成花蕊的形状。

    如此一来, 腌制的淡粉色萝卜在小碟子里宛如一朵正在盛放的花, 看起来很是雅致。

    另外一份就是正价卖的了, 方念真大胆地把它的定价和羊rou卷的价格设为一样的。

    虽然员工们没当着方念真的面前说什么，但是私下里其实都不相信这萝卜能卖出去多少。

    新店里，自然是有许多新员工的。

    “可能是之前的生意太顺了, 这位方东家没受过什么打击。”

    “我看也是噢，她忙前忙后的，又是管前面接待，又是管后厨菜品的，可没见哪家的东家是这样的，到底是小门户出身。”

    方念真自己虽然没听见, 但是她有四个眼观六路、耳听八方的侍女呢, 这些话语一字不落地都传到了她的耳朵里。

    “我还没受过打击啊？我铺子都烧没一个了。”

    说到这里, 方念真还真是想念新云州了，也不知道过了正月十五能不能回去了。

    刚刚在店门念念叨叨的两位食客已经进来了，小二很快就递上热毛巾，泡上茶。

    等两位点完餐后，又端了山楂糕和薯片之类的餐前小吃。

    这两位虽然不是什么大富大贵