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第五十二章 文思豆腐 (第4/5页)
失败。 所以切第二轮的时候,速度不能太快,但是也不能太慢,太慢的话豆腐都粘到刀上了。 整个厨房此时只有菜刀不断落在砧板上发出的声音。 “咚咚咚咚~” 突然,陈规手上的动作一顿。 刚刚那一刀他没有控制好落下去的角度,这一刀切重了。 陈规深吸一口气,顿了一下之后手腕继续动了起来。 第二遍切的时候,陈规花了整整两分钟,从外表看,丝毫看不出有什么问题,不过陈规的眉头却是皱了起来。 刚刚第二遍切的时候中间出了一次失误,导致有一刀没有切好,切出来的豆腐丝厚了。 轻轻将切好的豆腐放进准备好的水盆中,那筷子轻轻一拨,豆腐丝在水中散开。 然后陈规就看到了那几条特别显眼的豆腐丝,这几根豆腐丝明显比周围的粗壮了一圈,当然了,如果不仔细观察的话几乎是不可能看出来的。 不过陈规对此一点都不满意。 因为陈规一开始就没有把豆腐切得那么细,比起切来能穿针引线的豆腐丝,陈规现在切的还要稍微粗一圈。 尽管如此,陈规依然出现了失误,这说明自己的刀工还需要继续练习才行。 陈规很快调整好自己的心态,重新拿出一块豆腐之后再一次尝试了起来。 失败不可怕,可怕的是失败之后就一蹶不振,陈规最不缺的就是耐心以及不服输的意志。 很快,厨房中再一次传出来熟悉的砧板的声音。 一直到下午晚餐时间开始前一个小时,陈
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